Joe erklärt das richtige Räuchern

So erhältst du mit Joe's Smoker Chips das beste Smoker-Ergebnis

Besonders ergiebig verleiht schon eine Handvoll Smoker Chips Ihrem Grillgut einen hervorragenden Räucher-Geschmack.

Die Smoker Chips vor dem Einsatz mindestens 30 Minuten in Wasser einweichen. Bei Holzkohlegriller können die Smoker Chips entweder in einer Räucherbox auf der Glut positioniert oder auch direkt auf die glühende Kohle gelegt werden.

Für die Anwendung im Gasgrill empfiehlt sich die Benutzung einer speziellen Räucherbox, die mit Smoker Chips gefüllt und dann auf den Grillrost gestellt wird.

KONSTANTE PREMIUM QUALITÄT - BESONDERS ERGIEBIG: Durch die sehr geringe Restfeuchte erzielt schon eine Handvoll Smoker Chips ein optimales Rauchverhalten, sodass ein gelungenes Grillerlebnis garantiert ist. Die lebensmittelechte, extra starke Verpackung ist dank Zipp-Verschluss beliebig oft verschließbar.

Joe's Tipp:

Um ein optimales Räucherergebnis zu erzielen, ist die Anwendung in einem

geschlossenen Grill empfehlenswert, denn dadurch entweicht das Raucharoma nicht so schnell und überträgt sich somit besser auf das Grillgut.

Für viele Griller geeignet

Joe's Smoker Chips sind für alle gängigen Kugel-, Stand- und Gasgriller geeignet. Bei Kohle-Griller können die Räucherchips einfach auf die Kohle gelegt werden, bei Gasgriller ist es empfehlenswert eine Räucherbox zu benutzen.

Warum gibt es Joe's Smoker Chips in verschiedenen Größen?

Je nachdem, welches Grillgut am Griller liegt und wielange die Räucherzeit ist, sollte man die Chips Größe variieren:

Die Chips Größe von 1-2 cm eignet sich besonders gut für ein kurzes, aber feines Räuchern.

Die Chips Größe von 2-4 cm garantiert ein besonders ergiebiges Räuchererlebnis - ideal für stundenlanges Smoken.

Die lebensmittelechte, extra starke Verpackung ist dank Zipp-Verschluss beliebig oft verschließbar.