Grillen wie ein König

Für die Qualität seiner Smoker Chips geht Joe keine Kompromisse ein. Seine Räucherchips stammen aus hochwertigstem, naturbelassenem Baumholz. Sie sind nachhaltig gefertigt, handverlesen und lebensmittelecht verpackt.

Joe‘s Smoker Chips durchlaufen einen aufwändigen Prozess und sind komplett frei von Rinden, Staub und jeglicher Chemie. Dafür werden sie fein gehackt, mehrfach gesiebt und in einer eigenen Luftkammer getrocknet.

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Joe's Grillpellets

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Joe's Kräuterpellets

Pressgold Dünger

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  • Rare oder well done? Das ist hier die Frage!

    Rare oder well done? Das ist hier die Frage!

    Bei dieser Frage scheiden sich die Geschmäcker. Ob ein Steak oder Filet innen noch rosa ist oder nicht, ist aber keine Frage des Zufalls. Mit ganz einfachen Tricks kannst du...

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  • Geräuchertes Chili-Gewürz

    Geräuchertes Chili-Gewürz

    Selbstgemachtes Smoker Chili-Gewürz mit Rauchnote: verleiht den Speisen die würzige Schärfe und ein feines, rauchiges Aroma zugleich. Das Smoker Chili-Gewürz ist ideal für Rubs, Saucen und scharfe Speisen.

    Geräuchertes Chili-Gewürz

    Selbstgemachtes Smoker Chili-Gewürz mit Rauchnote: verleiht den Speisen die würzige Schärfe und ein feines, rauchiges Aroma zugleich. Das Smoker Chili-Gewürz ist ideal für Rubs, Saucen und scharfe Speisen.

  • 7 Schritte zu einem rückwärts gegrillten Smoked Steak

    7 Schritte zu einem rückwärts gegrillten Smoked...

    Probiere das Grillen mal rückwärts! Rückwärts gegrillt bedeutet, dass das Steak zuerst gegart und danach scharf angegrillt wird. So wird dein geräuchertes Steak zu einem perfekten Genuss!

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    Probiere das Grillen mal rückwärts! Rückwärts gegrillt bedeutet, dass das Steak zuerst gegart und danach scharf angegrillt wird. So wird dein geräuchertes Steak zu einem perfekten Genuss!

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