Joe's Rezepte

Rare oder well done? Das ist hier die Frage!

Rare oder well done? Das ist hier die Frage!

Bei dieser Frage scheiden sich die Geschmäcker. Ob ein Steak oder Filet innen noch rosa ist oder nicht, ist aber keine Frage des Zufalls. Mit ganz einfachen Tricks kannst du...

Rare oder well done? Das ist hier die Frage!

Bei dieser Frage scheiden sich die Geschmäcker. Ob ein Steak oder Filet innen noch rosa ist oder nicht, ist aber keine Frage des Zufalls. Mit ganz einfachen Tricks kannst du...

Geräuchertes Chili-Gewürz

Geräuchertes Chili-Gewürz

Selbstgemachtes Smoker Chili-Gewürz mit Rauchnote: verleiht den Speisen die würzige Schärfe und ein feines, rauchiges Aroma zugleich. Das Smoker Chili-Gewürz ist ideal für Rubs, Saucen und scharfe Speisen.

Geräuchertes Chili-Gewürz

Selbstgemachtes Smoker Chili-Gewürz mit Rauchnote: verleiht den Speisen die würzige Schärfe und ein feines, rauchiges Aroma zugleich. Das Smoker Chili-Gewürz ist ideal für Rubs, Saucen und scharfe Speisen.

7 Schritte zu einem rückwärts gegrillten Smoked Steak

7 Schritte zu einem rückwärts gegrillten Smoked...

Probiere das Grillen mal rückwärts! Rückwärts gegrillt bedeutet, dass das Steak zuerst gegart und danach scharf angegrillt wird. So wird dein geräuchertes Steak zu einem perfekten Genuss!

7 Schritte zu einem rückwärts gegrillten Smoked...

Probiere das Grillen mal rückwärts! Rückwärts gegrillt bedeutet, dass das Steak zuerst gegart und danach scharf angegrillt wird. So wird dein geräuchertes Steak zu einem perfekten Genuss!

Perfekt geräucherte Spareribs – so leicht geht’s

Perfekt geräucherte Spareribs – so leicht geht’s

Zu einer echten Grillerei gehören sie einfach dazu: Perfekte Spareribs, würzig geräuchert, außen knusprig und innen saftig-zart. Im Smoker gelingen Sie besonders gut. Was du tun musst: Plane genug Zeit...

Perfekt geräucherte Spareribs – so leicht geht’s

Zu einer echten Grillerei gehören sie einfach dazu: Perfekte Spareribs, würzig geräuchert, außen knusprig und innen saftig-zart. Im Smoker gelingen Sie besonders gut. Was du tun musst: Plane genug Zeit...